ピカールの冷凍食品サーモンのブーシェ(ひと口サイズのアペリティフ)を食べた感想

フランスで人気の冷凍食品「ピカール」。

おしゃれで美味しいフランス料理がたくさんラインナップされています。

本記事でご紹介するサーモンのブーシェ(ひと口サイズのアペリティフ)は、サーモンとイクラをふんだんに使った贅沢な前菜オードブル。

メイン料理の前に、ちょっと幸せな気分になれる一品。

ワインとの相性も抜群です。

ディナーに華を添える一品として、ぜひどうぞ!

サーモンのブーシェ(ひと口サイズのアペリティフ)の特徴

ブーシェとは?

ピカールの冷凍食品サーモンのブーシェ(ひと口サイズのアペリティフ)は、サーモンやイクラをふんだんに使った贅沢な前菜。

「ブーシェ」とは、フランス語で「ひと口」という意味。

ひと口サイズの温オードブルのことを意味する場合が多いそうです。

ブーシェ(仏: bouchée)は、フランス料理の温オードブルの一種。フランス語で「ひと口」という意味であり、ひと口サイズの温オードブル、特にヴォロヴァン(英語版)をより小型にした、折りパイの容器に具を詰めたものを指す。また、プチフールやボンボン菓子を指すこともある。

ウィキペディア(Wikipedia)より引用

サーモン、いくら、クリームの組み合わせがおいしい!

ピカールの冷凍食品サーモンのブーシェ(ひと口サイズのアペリティフ)は、いくらを乗せたクリームをサーモンで包み、ビスケットの上に乗せた一品。

フレンチの前菜オードブルです。

サーモンのあっさり味と濃厚なクリームのバランスがちょうど良く、上に乗ったイクラが贅沢なアクセントを演出しています。

ワインとの相性も抜群です。

ブーシェは8個入り

ピカールの冷凍食品サーモンのブーシェ(ひと口サイズのアペリティフ)は、8個入り!

1個あたり約13.5g、合計で108gです。

フィンガーフードに最適!

ピカールの冷凍食品サーモンのブーシェ(ひと口サイズのアペリティフ)は、フレンチコースの最初のフィンガーフードに最適!

メインのお料理を待っている間に、ぜひワインと一緒に食べたい一品です。

調理はとても簡単

ピカールの冷凍食品サーモンのブーシェ(ひと口サイズのアペリティフ)は、自然解凍するだけで食べられます。

冷蔵庫で約3時間解凍し、その後、室温で約10分置くだけ。

加熱する必要はないので、これなら誰でも準備できますね!

どこで買える?

ピカールの店頭やオンラインショップで購入することができます。

ぜひ食べてみてください!

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作り方

  1. サーモンのブーシェ(ひと口サイズのアペリティフ)を箱から取り出し、容器のまま冷蔵庫に入れます。
  2. 冷蔵庫で約3時間解凍します。
  3. 室温に10分ほどおいてからお召し上がりください。
ピカール冷凍食品サーモンのブーシェ(ひと口サイズのアペリティフ)の解凍時間
冷蔵庫室温
約3時間約10分

商品情報

製造業者

ピカール(輸入業者:イオンサヴール)

価格・値段

1,815円(管理人購入時の価格)

サイズ・量

108g

栄養成分表示(カロリーなど)(100gあたり)

  • カロリー 264kcal
  • タンパク質 12.7g
  • 脂質 19.6g
  • 炭水化物 9.1g
  • 食塩相当量 1.7g

原材料名

スモークサーモン(サーモン食塩、 植物油脂)、ブリニー(小麦、牛乳、バターオイル、けしの実、砂糖、食塩、小麦でん粉、ひまわり油)、クリーム、乳等を主要原料とする食品(ナチュラルチーズ、クリーム、食塩)、粒入りマスタード、いくらの塩漬、食塩、白こしょう/膨張剤

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