こんにちは！
冷食ライターのノビです。
本サイトでは冷凍食品を
300種類以上ご紹介してます。
テレビにも出演してます！
お気に入りの一品を
ぜひ探してくださいねっ！
「食べチョク」というサービスをご存知でしょうか？
全国の農家さんから、新鮮な農産物を一品から直送してもらえるサービスなんです！
本記事では、そんな「食べチョク」で注文できる絶品の農産物の中から、富山県の「悠牧豚」のソーセージと生ハムをご紹介します。
ソーセージはパリッとジューシーで、肉汁がしたたる絶品。
生ハムは、トロけるような食感と塩加減が絶妙な一品です。
いずれも冷凍便で届きますが、湯せんや自然解凍で食べられます。
ぜひ食べてみてください！
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クリックできる目次
富山県の悠牧豚とは？
「悠牧豚」は富山県のブランド豚で、甘さと肉質が絶品で有名なんです。
ちなみに「ユウボクトン」と読みます。
美味しさの秘密は、立山山麓の豊富な雪解け水と緑豊かな環境だそう。
実際に食べてみると分かりますが、しっかりとした肉質の中に、ギュギュっと旨みが詰まった豚肉なんです。
食べチョクとは？
食べチョクとは、こだわりの生産者が集まるオンライン・マルシェです。
全国の農家が出品する選りすぐりの逸品を、直接農家から配送してもらえるシステムなんです！
食べたい農産物を注文するも良し、
地元の農家を応援するために注文するも良し、
被災地の農家を応援することだって、できちゃうんです！
食べチョクでは、様々な逸品が売られているので、ぜひ一度チェックした方が良いと思います！
本記事では、そんな食べチョクで注文できる逸品の中から、富山県のブランド豚「悠牧豚」のソーセージと生ハムをご紹介します。
悠牧豚のソーセージが絶品！
しっかりとした肉質とジューシーさがたまらない！
悠牧豚のソーセージの最大の特徴は「肉質」。
パリッとした食感の後に、ソーセージにギッシリと詰まった豚肉のしっかりした食感が口の中に広がります。
そして、噛むごとに口の中にジューシーな肉汁が広がっていきます。
んもう、たまらない美味しさです！
生産者の顔が見える安心感
「食べチョク」で注文できる農産物すべてに言えることですが、生産者の顔が見えるというのは、この時代、とても安心感があります。
国産なのは当然のこと、富山県富山市の悠牧豚牧場と場所まで特定できてしまう一品なのです。
パッケージには、生産者からのお手紙も付いてきました。
ホッコリする嬉しさです。
商品情報
販売者
悠牧豚 株式会社
サイズ・量
180g
栄養成分表示（カロリーなど）（100gあたり）
- カロリー 292kcal
- タンパク質 14.3g
- 脂質 22.8g
- 炭水化物 4.2g
- 食塩相当量 1.2g
原材料名
豚肉、食塩、砂糖、大豆たん白、香辛料／調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）
作り方
「悠牧豚」のソーセージは、冷凍状態で配送されます。
調理は、鍋に湯を沸かして、５分ほど湯せんするだけ。
とても簡単に調理できますね！
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悠牧豚の生ハムは豚の旨みをストレートに実感できる！
悠牧豚の濃厚な旨みと塩味が絶妙
もう一品、悠牧豚の生ハムをご紹介します。
悠牧豚の生ハムは、ソーセージに比べると、悠牧豚の旨みをストレートに味わえる一品です。
悠牧豚の濃厚な旨みと、ほのかにきいた塩味が絶妙です。
とても薄くスライスされていて、食感も抜群！
ワインとの相性が抜群！
悠牧豚の生ハムは、ワインとの相性が抜群！
ぜひお好みの赤ワインと一緒に食べてみてください。
チーズを一緒に添えるのも最高ですね！
商品情報
販売者
悠牧豚 株式会社
サイズ・量
50g
栄養成分表示（カロリーなど）（100gあたり）
- カロリー 197kcal
- タンパク質 19.6g
- 脂質 12.5g
- 炭水化物 1.5g
- 食塩相当量 3.5g
原材料名
豚もも肉（富山県産）、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む）
作り方
悠牧豚の生ハムは、冷凍状態で配送されますが、自然解凍するだけで食べられます。
食べる半日ほど前に、冷蔵庫に移しておきましょう。
加熱などは不要です！
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食べチョクで全国の農家から直接お取り寄せしよう！
本記事では、全国の農家が選りすぐりの逸品を出品するオンライン・マルシェ「食べチョク」で注文できる、「悠牧豚」のソーセージと生ハムをご紹介しました。
今回は一例として富山県の「悠牧豚」をご紹介しましたが、「食べチョク」には、まだまだたくさん、全国の農家さんの珠玉の逸品が出品されています。
自分の地元の農家さんが出品してたり、被災地の農家さんが一生懸命に出品してたりして、なんだか応援したくなっちゃうんですよね。
各農家さんのページには、農家さんと農産物の紹介だけでなく、メッセージなどがあって、農家さんの意気込みが伝わってきます。
ぜひぜひ一度チェックしてみてくださいね！
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